segunda-feira, 5 de março de 2012

Tradição Urbana


O bar e restaurante Tradição Urbana foi a escolha para o jantar na última sexta-feira, dia 02 meu aniversário !  Uma das mais antiga casas do bairro de Santa Rosalia, próximo ao rio Sorocaba, resistiu ao tempo, ao progresso e à marginal, para transformar-se no Tradição Urbana onde a memória, a história e os sonhos continuam preservados, fincados em seus alicerces, suas paredes rústicas, seu rico madeiramento e no saibro, barro de nossa terra a sustentar antigos e grandes tijolos que trazem marcados a sigla “CIANÊ”. Super interessante !



A arquitetura temática foi emoldurada por uma varanda construída com 18 mil tijólos extraídos de suas paredes divisórias e seus alicerces que chegavam a mais ou menos um metro de diâmetro sustentando paredes de quase 70 cm de largura. Entrar no restaurante é sentir de perto a história de Sorocaba com sua cozinha regional adaptada para nossos dias e que nos remetem aos aromas e sabores deliciosos. Vale demais a visita, simplesmente adorei !  

Tradição Urbana Bar & Restaurante
Rua Ana Monteiro de Carvalho, 75, Santa Rosália - Sorocaba / SP
(15) 3211 - 6538

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